Свинина
-
Запеченная свиная корейка в рукаве
Ингредиенты: 1 кг свиной корейки без кости, 1 головка чеснока, соль, специи по вкусу. Подготовьте пакет или рукав для запекания.
Ингредиенты: 380 мл воды, 9-10 г свежих прессованных или 3 г сухих дрожжей, 24 мл растительного масла, 10 г соли, 300 г пшеничной муки, 200 г ржаной муки, 30 г ржаного солода, 2-3 г кориандра и тмина
Ингредиенты: 1 горбуша, 200-250 г свежих шампиньонов, 1 средняя морковь, 1 средний репчатый лук, немного твердого сыра, 50-70 г майонеза, 4 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки мёда, зелень, соль
Ингредиенты: 1 кг куриных грудок, 1 сладкий перец, 50 г зеленого лука, 1 плавленый сырок, 50-70 г любого твердого сыра, соль, перец по вкусу
Ингредиенты: 400 г творога, 2 куриных яйца, 3 столовых ложки сметаны, 3 столовых ложки манной крупы, 3 столовых ложки сахара, ванилин, сливочное масло, клубника для украшения, сливки для взбивания или сметана