Хлеб

Ингредиенты: 380 мл воды, 9-10 г свежих прессованных или 3 г сухих дрожжей, 24 мл растительного масла, 10 г соли, 300 г пшеничной муки, 200 г ржаной муки, 30 г ржаного солода, 2-3 г кориандра и тмина